まずは一番使用頻度の高いのがコレ


 
アイシングシュガーパウダーとかいいますかね。1000円から1200円くらいで売ってるのかな。
名称は様々ありますけど、みんな似たような名前ですね。

水で溶かせばいいだけのうえ、ちょっとずつ使えるので、便利な代物です。
ジップロックみたいなチャック（？）があるので、保存しやすいです。
甘いには甘いけれど、卵白と砂糖で作った、アイシングよりは甘さ控えめです。（主観）



ただちょっとかために作ろうとすると粘りが強く、
最初は使いにくいかもしれません。
やっと慣れてきました。

アイシングするときの枠にするにはすごくいいです。

ジバニャンをなぞるときの、黒枠とかに使ってます。
乾いたときも、粘りがあるぶん、割れずにペリリとシートから剥がしやすいです。
（クッキーに直描きしてる方には関係ないですが。）


ベタ塗りするときように、少し水多めにしてゆるくすると・・・・

へたすると透けます。
水っぽくしても粘りがちょっとあります。
ゆるくすると塗りやすいですが、乾いたときに水分が一気に抜けて
ちょっとさびしいことになｒ・・・・・



まぁこれは私のやり方が間違ってるんでしょうね！！！！





王道は卵白+粉糖+レモン汁（ポッカレモンとか）で作るアイシングでしょうか。
クッキー作るときに、黄身だけ使えば卵白あまってアイシンGood!!!

・・・・よくわからなくなってきましたが。


卵白1個分だと粉糖100g以上使うんで、
かなり大量にできます。
200g使うとかなり固めになります。

ちょっとかために作っておいて、レモン汁を混ぜながらゆるくしていくのが
いいらしいですが・・・
レモンの風味がかなり強く出るので、そこはお好みかな、と思います。
せっかくバニラ風味のクッキーにしてもレモンが強いと・・・みたいなことにも。
だから私はレモン汁使いません。


ベタ塗りするならこちらの卵白のほうが断然やりやすいですが、
乾いたときにこちらはパリパリしているので、
キャラクターをなぞって、ちょっと置いておくと。。。。。


ちょっと触っただけですぐ崩壊します。
パリッパリです。（レモン汁いれてないせいなのか？！）


細い線を描いて、乾かしてはいけません。
（私はちょっとした振動で全部がくだけたという失敗をしました。）


味はというと。。。。
私はレモン汁を使わないで作っているせいか・・・・


甘　す　ぎ　ま　す。


味はシュガーパウダーのほうが食べれます。
子供には卵白のほうが好きかもしれません。
ただ卵白使用だと、どれだけ日持ちするのか。。。ちょっと不安です。


そして
 

デコレーション粉糖。
これは便利でした。
赤青黄色の3色が20gずつ入っていて、牛乳or水で溶かせばいいよというもの。

生クリームにも使えるなんて素敵！！！！

ただ・・・・・・


味は・・・・
アイシングシュガーパウダー＞卵白+粉糖＞デコレーション粉糖

みたいです。（旦那の主観






次にカラー！

 

まだこれでしか作ったことがないです。
黒があるのは便利ですが、複雑な色を作るのはやはり大変です。
混ぜ方とタイミングを間違えると、ポツポツと濃い色が残ってしまったり。。。
粉が飛び散って「あっ！！！！」とか。。。


青が落としにくいとか。。。




いままで作ったアイシングの色も旦那からよく指摘されていて。。。




これ、全然元と色違うよね。。。＞


とよくいわれ、、、わかってはいるのですが
混ぜすぎても汚くなってしまうし・・・・


えーい、このままいっちゃえ！！！
（ただのめんどくさがり）


そんなズボラな私。




結局アイシング用のカラー買ってみました。
アイシングの動画UPされてる方もだいたいこれを使ってますね。

きれいに混ぜておられます。



私もついに仲間入りです！！！！！



通販で買うほどのことでもないよね、アイシングなんてさ。
なんて思ってた私ですが、楽しくなってきたので、
ちょっと本格的にがんばれればいいな、と思い購入しました。


ネットで頼んで、翌日配達。


さすがですね、amazonさん！！！
頼りになります！！！！




これからはきっと綺麗な妖怪塗りができることでしょう・・・・・